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Chef de rang - assistant maitre d hôtel (H/F) 46 - ROCAMADOUR
Offre n° 183KPKM
Chef de rang - assistant maitre d hôtel (H/F)
46 - ROCAMADOUR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 novembre 2024
Dans un restaurant semi gastronomique, vous veillez à la préparation des tables. Vous êtes en charge d'accueillir la clientèle et de prendre les commandes. Vous vous assurez que le service se déroule sans problèmes et veillez à la satisfaction des clients. Vous conseillez les clients sur les plats. Vous réalisez l'encaissement. Vous avez deux jours de repos par semaine. Poste nourri, pas de logement Poste à pourvoir dès que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents service salle
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Nettoyer une salle de réception
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques de service à la française
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
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