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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F) 83 - TOULON
Offre n° 183KZLM
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
83 - TOULON - Localiser avec Mappy
Publié le 29 octobre 2024
La boucherie-charcuterie Les Quatre Saisons recherche son boucher-charcutier h/f. Vous aurez pour missions : - La réception et le contrôle des marchandises - La mise en rayon de la viande et de la charcuterie - Le désossage - La découpe - L'entretien de votre rayon et du matériel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en boucherieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Chaîne du froid
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Trier des pièces de viande
- Vider et nettoyer des bêtes
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
BOUCHERIE LES QUATRE SAISONS
1 ou 2 salariés
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