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- Détail de l'offre 183LGSF
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Offre n° 183LGSF
Pizzaïolo (H/F)
34 - FRONTIGNAN - Localiser avec Mappy
Publié le 29 octobre 2024
Vous serez en charge de la préparation des pizzas au feu de bois: vous devez maitriser la fabrication de la pâte à pizza, les différentes garnitures. Nous proposons des pizzas à consommer sur place ou à emporter et nous avons une capacité d'accueil d'une 100aine de couverts. Gestion des stocks des matières premières et commande fournisseurs. Vous justifiez d'une expérience professionnelle afin d'assurer en toute autonomie la préparation des pizzas. Urgent prise de poste au plus tôt. Poste non logé
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil et compétences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
- Réaliser une garniture alimentaire
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Types de pâtes à pizza
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE STROMBOLI
M. Nicolas THENIER
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