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Boulanger / Boulangère (H/F) 35 - NOYAL SUR VILAINE
Offre n° 183LLHC
Boulanger / Boulangère (H/F)
35 - NOYAL SUR VILAINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 octobre 2024
Nous recherchons un(e) ouvrier(ère) boulanger(ére) motivé(e) et passionné(e), ayant l'envie de bien faire et le goût du travail en équipe dans notre boulangerie 100% artisanale située à Noyal sur Vilaine. Missions et responsabilités : - Préparation des recettes (Nous travaillons avec une farine locale et artisanale et sur levain) - Cuisson de pains traditionnels et pains spéciaux - Pétrissage et façonnage des produits de boulangerie - Bonne tenue de l'espace de travail - Nettoyage, rangement et entretien de votre poste de travail - Capacité à travailler en équipe Profil recherché : Si vous avez de la rigueur, de la motivation et une capacité à travailler en équipe, votre profil pourrait nous intéresser. N'hésitez pas à nous envoyer votre candidature par mail afin d'échanger autour de ce poste avec nous. À bientôt ! Conditions du poste : Poste en CDI à temps plein39h à pouvoir dès que possible. Prise de poste entre 3 et 4 heures Fermeture les lundis Heures supplémentaires majorées Primes
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.89 Euros à 13.0 Euros
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
UMAMI
M. Camille Paranthoen
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