Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel 01 - DIVONNE LES BAINS

Offre n° 183LTBP
Assistant / Assistante maître d'hôtel

01 - DIVONNE LES BAINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 octobre 2024

ASSISTANT MAITRE D'HOTEL F/H Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : un Hôtel 4*, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous. Dans le cadre du développement de son casino , nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F) pour le Casino de Divonne. Missions : - Accueil clients, conseils clients sur les divers mets et diverses boissons - Gestion du bar (service boissons, réapprovisionnement) - Savoir faire un inventaire complet et gérer des stocks au quotidien - Service bar et restauration en salle et/ou sur la terrasse - Gestion de caisse - Gestion et formation d'équipe - Gestion d'évènement de groupe - Mettre en place et faire respecter divers process - Assurer la propreté - Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise - Gérer les réservations de salle et coordonner le service - Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise - Gérer les réservations de salle et coordonner le service Les conditions de travail : - Convention collective des Casinos - Rémunération sur une base de 39 heures hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Possibilité d'être nourri et logé - Salaire : A partir de 2400 euros - Anglais souhaité - Expérience : Restauration : 2 ans - poste à pouvoir dès le L.8 janvier - Type d'emploi : CDI - Rémunération : 2 550,00€ par mois Horaires : - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée - Lieu du poste : En présentiel

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail de nuit
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2550.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 36 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • Effectuer le suivi des réservations
  • Piloter une activité
  • Techniques du service en salle

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Intermédiaires spécialisés dans le commerce d'autres produits spécifiques

Entreprise

S.E.C.D.

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. AMAR BAICHE

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