Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 44 - THOUARE SUR LOIRE

Offre n° 183LTSN
Boulanger / Boulangère (H/F)

44 - THOUARE SUR LOIRE - Localiser avec Mappy

Publié le 30 octobre 2024

Boulangerie de France et maître artisan installée depuis 12 ans sur Thouaré sur Loire, nous recherchons un boulanger H/F dès que possible. Au sein de notre boulangerie artisanale, vous intégrerez une équipe de 15 employés. La boulangerie est fermée le lundi avec une journée de repos dans la semaine. De plus, un dimanche sur deux n'est pas travaillé. Prise de poste dès 4h sauf les mercredi et jeudi (10h - 16h30). Le salaire est négociable selon le profil dans la fourchette indiquée. Les heures supplémentaires sont rémunérées

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail le week-end
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
  • A négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

LES DELICES DE THOUARE

10 à 19 salariés

Site internet
https://lesdelicesdethouare.jimdofree.com/

Mme Aurélie Fourage

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