Vous êtes le premier contact avec la clientèle et représentez l'image de marque de l'entreprise. Vous connaissez les produits afin de conseiller au mieux les clients. Vous veillez à la qualité des produits, au réapprovisionnement et à la satisfaction des clients. Vous procédez à l'orientation et à l'encaissement. Vous travaillez avec des produits frais (fromage à la coupe et crèmerie) et hors frais. Manutention des produits, port de charges pouvant aller jusqu'à 25 kilos. Vous réceptionnez et contrôlez les commandes, vous les rangez en stock. Vous veillez aux dates de validité et aux conditions de conservation des produits. l'hygiène de la boutique doit être irréprochable. Vous mettez en place des actions correctives si vous remarquez une altération de la qualité produit. Vous relevez quotidiennement les températures frigo. Vous gérez l'ouverture et la fermeture de la boutique. Vous participez aux réunions hebdomadaires avec le responsable. Tâches spécifiques : étiquetage, appels aux producteurs, faire remonter les besoins de commandes,suivi des réclamations clients, optimisation des stocks et veille de la rotation selon les statistiques des ventes. Vous organisez des dégustations clients chaque semaine et vous organisez des rencontres producteurs (de l'appel jusqu'à leur venue). Vous êtes force de proposition pour l'activité et l'administration des ventes. Vous avez un excellent relationnel. Repos le dimanche et le mercredi et le lundi matin, vous démarrez à 13H30.