Pâtissier / Pâtissière restauration collective (H/F)

Pâtissier / Pâtissière restauration collective (H/F) 93 - ST DENIS

Offre n° 183MPYG
Pâtissier / Pâtissière restauration collective (H/F)

93 - ST DENIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 octobre 2024

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) pour notre restaurant d'entreprise sur la région de Saint Denis Description de la mission Vous êtes pâtissier(e) et passionné(e), moules à cakes et pelles à tartes vous attendent. Votre manager sera le Responsable d'Unité et vos missions seront : - Elaborer votre carte desserts. - Réaliser les desserts à partir des fiches recettes. - Animer votre corner, faire du show cooking, conseiller les clients. Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Profil Vous avez le sens de l'esthétique, vous êtes commerçant(e) et à l'aise en public et vous faites le « CHAUD ». Vous avez minimum 3 ans d'expérience en boulangerie/pâtisserie. Avantages RTT 13e mois

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer des repas

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Prendre des initiatives et être force de proposition
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sociétés holding

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