Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 95 - GONESSE

Offre n° 183NTCR
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

95 - GONESSE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 décembre 2024

Votre mission ; - Garantir un service personnalisé avec un sens du détail pour la satisfaction des clients -Préparation et mise en place de la salle et des tables -Accueillir, conseiller prendre les commandes -Gérer l'appel de ces tables pour un service fluide -Driver ses subordonnes durant le service (commis de salle) -Assurer le débarrassage ainsi que le dressage de ces tables en respectant les règles - Conseiller et promouvoir les produits de notre carte auprès des clients - Vous assurez le mise en ordre des rangs tout au long du services en veillant au respect des règles HACCP - Être force de proposition pour améliorer la qualité du service et vos idées comptent. -Assurer le nettoyage du restaurant après le service

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Assurer un service après-vente
  • Connaissance des vins et accords mets-vins
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Effectuer le suivi des réservations
  • Identifier, traiter une demande client
  • Nettoyer une salle de réception
  • Piloter une activité
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Saisir une commande sur informatique
  • Techniques de port de plateaux/plats
  • Techniques de service à l'anglaise
  • Techniques de service à l'assiette
  • Techniques de service à la française
  • Techniques du service en salle

Langue

  • Anglais

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

CHEZ MOI

Mme berna Duzce

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