Nous recherchons une personne reconnue de la restauration rapide et alternative pour notre site sur Paris, une personne passionnée par la restauration et le contact avec le client : - Travaillant en équipe en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène - Faisant preuve d'une attitude bienveillante et d'une humeur agréable constante - S'adaptant aux différentes activités avec un sens avisé de l'urgence Principales missions : - Vous animez et coachez une équipe pour garantir la satisfaction des clients - Vous garantissez et représentez notre image, nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction de nos clients - Vous veillez et garantissez la qualité et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Vous élaborez les plannings et veillez à la bonne gestion des stocks - Vous appliquez et faites appliquer nos procédures L'enthousiasme, l'intégrité, le leadership et aussi la polyvalence sont des atouts qui vous permettront d'être un maillon fort et d'évoluer professionnellement au sein de équipes Le poste exige des qualités telles que qu'un sens aigu du service client / une capacité d'organisation / de la rigueur et de la précision / une maîtrise de soi face en toutes situations Une expérience en tant que responsable d'une unité de vente serait un plus Une connaissance des règles d'hygiène alimentaire (règles HACCP) est nécessaire pour assurer la sécurité de toutes et tous Une connaissance des techniques de management est appréciée pour réussir dans ce poste