Le groupe CRIT recrute pour l'un de ses clients un chef de partie H/F dans Castelnaudary pour une embauche en CDI. Votre poste consiste à : - Superviser efficacement la section pâtisserie de notre cuisine, en garantissant une préparation précise et une présentation impeccable des desserts. - Collaborer avec notre équipe de cuisine pour élaborer de nouvelles recettes de pâtisserie en fonction des saisons et des demandes de la clientèle. - Assurer le respect strict des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité dans la préparation des produits sucrés. - Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon déroulement des services du midi et du soir. Horaires : 39h / semaine (coupure horaire avec service du midi et service du soir) Rémunération : 2350 EUR brut Date de début : Mi-avril Les formations demandées : CAP Cuisine avec une expérience antérieure avérée en tant que Cuisinier ou dans un poste similaire Le profil demandé : - Expérience préalable en tant que chef de partie pâtisserie ou poste similaire. - Excellentes compétences en pâtisserie avec une passion pour la création de desserts innovants et délicieux. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à respecter les délais. - Souci du détail et respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Diplôme en pâtisserie ou certification équivalente serait un atout. Si vous êtes passionné par l'art de la pâtisserie et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique au sein d'un environnement hôtelier de premier plan, nous serions ravis de recevoir votre candidature. L'équipe de CRIT Castelnaudary attend votre CV.