- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Isère
- Détail de l'offre 183PYDK
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Isère
- Détail de l'offre 183PYDK
DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT (H/F) 38 - ST EGREVE
Offre n° 183PYDK
DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT (H/F)
38 - ST EGREVE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 novembre 2024
MISSIONS PRINCIPALES : Il/Elle est un-e véritable chef d'orchestre expérimenté-e en restauration traditionnelle. Il/Elle participe à la coordination, à la direction et à la supervision de l'ensemble de l'activité de son lieu de travail. En l'absence de ses supérieurs hiérarchiques, il/elle est responsable unique du restaurant, s'assurant en permanence de la qualité de l'"expérience client". Il/Elle est également le garant de la bonne gestion du point de vente et du bon déroulement des services. PROFIL RECHERCHE : - Qualités de management et de gestion du personnel - Assurer une relation de qualité parfaite et permanente avec le client : sens du service, amabilité, sourire, bonne humeur, respect, discrétion, calme, sang-froid en toute circonstance, écoute permanente du client et réponse aux questions. - Savoir gérer une structure commerciale : mettre en place et tenir des objectifs financiers, gestion des stocks, gestion des encaissements, gestion des commandes, gestion des fournisseurs, . - Savoir rendre compte des résultats et des variables et savoir faire remonter toutes les informations et documents utiles à la gestion (CA, panier moyen, nombre de clients.) - Savoir réagir avec discernement et diplomatie, en temps réel, à tout incident ou dysfonctionnement et savoir faire remonter les informations à la hiérarchie - Connaissance, respect et savoir faire respecter les procédures d'hygiène et de sécurité sur le lieu de travail - Savoir faire preuve de professionnalisme en toute circonstance - Habilité, agilité et rapidité - Discrétion absolue, . Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas. Expérience : Management HCR : 5 ans minimum à un poste similaire A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone régionale
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AU BUREAU
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Carole DELAPORTE
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Adjoint de direction H/F (H/F)
ACE EMPLOI 3804 - 38 - ST EGREVE
MISSIONS PRINCIPALES : -Il/Elle est un-e véritable chef d'orchestre expérimenté-e en restauration traditionnelle. -Il/Elle participe à la coordination, à la direction et à la supervision de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Manager adjoint de boutique (H/F)
EPICURIA SUCRE SALE - 38 - Montbonnot-Saint-Martin
L'aventure Epicuria vous attend, à Montbonnot Saint-Martin et ailleurs ! Après un an de fermeture suite à un incendie, notre boutique de Montbonnot Saint-Martin s'apprête à renaître, plus belle et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable opérationnel en restauration rapide (H/F)
ALA CONSEIL ET STRATEGIE - 38 - ST ETIENNE DE ST GEOIRS
Notre client est une grande enseigne de restauration rapide, référente sur son secteur d'activité. Entreprise à taille humaine et attachée aux valeurs fortes telles que : l'exigence, la loyauté, la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Manager en restauration rapide SESG (H/F)
MCDONALD'S - 38 - ST ETIENNE DE ST GEOIRS
Dans notre grande famille McDonald's, la team est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique. Travailler chez nous, c'est rejoindre une entreprise dynamique reconnue pour...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Manager en restauration rapide Colombe (H/F)
MCDONALD'S - 38 - COLOMBE
Dans notre grande famille McDonald's, la team est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique. Travailler chez nous, c'est rejoindre une entreprise dynamique reconnue pour...
CDI - Temps plein
Publié il y a 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Manager en restauration rapide (H/F)
MCDONALD'S - 38 - LA MURE
McDonald's, c'est 43 ans de présence en France, 1530 restaurants et 2 millions de clients par jour, soit autant de possibilités de créer le bonheur autour de soi ! Notre objectif est simple :...
CDI - Temps plein
Publié il y a 25 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Manager en Restauration rapide (H/F)
RL CARRIERES - 38 - GRENOBLE
RL Carrières est une auto-entreprise spécialisée dans le recrutement. Elle tire sa différence dans l'accompagnement des candidats tout au long de leur processus de recrutement, jusqu'à leur fin de...
CDI - Non renseigné
Publié hier
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
38 - Isère
ENTREPRISE A REPRENDRE RESTAURATION RAPIDE : Affaire à saisir dans la chaine des Belledonne entre Grenoble et Chambéry bien située en centre bourg et en bord de route menant aux activités de...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 30 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Del Arte - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)
Del Arte - 38 - ECHIROLLES
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Adjoint de Direction de restaurant (H/F)...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 7 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Manager restauration rapide (H/F)
38 - ST MARTIN D HERES
Description du poste : Five Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger « gourmet ». Tous nos produits sont frais et de qualité. Nos clients peuvent eux-mêmes élaborer...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 6 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)