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Cuisinier / Cuisinière en Restauration Traditionnelle (H/F) 86 - POITIERS
Offre n° 183RJZT
Cuisinier / Cuisinière en Restauration Traditionnelle (H/F)
86 - POITIERS - Localiser avec Mappy
Publié le 05 novembre 2024
Vous êtes chargé(e) de la cuisine en restauration traditionnelle. En moyenne 170 couverts/jour. Travail en équipe. Travail sur produits frais. Les services sont à assurer le midi, le soir et les week-ends selon un planning diffusé en amont. CDD de remplacement, 30h hebdomadaire, à pourvoir pour 3 semaines à partir de mi-novembre, prolongation possible selon l'activité.
- Type de contrat
-
CDD - 21 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel
Travail en journée
Travail le weekend - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Procédures de conditionnement
- Préparer des repas
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LEON DE BRUXELLES
10 à 19 salariés
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