Vos missions : Il assure sa mise en place afin de permettre au service de se dérouler dans les meilleures conditions d'efficacité. Il s'assure du bon fonctionnement du matériel et des équipements mis à sa disposition, et informe immédiatement sa hiérarchie de toute panne, défectuosité ou anomalie de fonctionnement qu'il aura constaté. Il a, entre autres, en charge dans sa fonction les préparations chaudes/froides (buffet), les sauces de base et les cuissons. Il informe immédiatement sa hiérarchie de tout incident ou réclamation survenue dans le déroulement de son travail. Il applique et fait appliquer toutes les procédures en vigueur. A la demande de sa hiérarchie, il applique toute nouvelle procédure immédiatement. Il notifie toute rupture de marchandises auprès de sa hiérarchie. A la demande de sa hiérarchie, il est chargé d'assister dans la formation nécessaire de chaque membre de l'équipe qui le nécessite (nouveaux collaborateurs ou collaborateurs insuffisamment formés). En fonction du volume d'activité des différents services, il assure ses fonctions à tous les horaires existants dans le service, et à tout poste de l'entreprise correspondant à sa qualification, sur simple demande de sa hiérarchie. Il respecte les horaires et plannings établis par sa hiérarchie, et sera amené à assurer ses fonctions à tous les horaires en vigueur dans le service (jour/soir) Il est responsable de son uniforme et de sa présentation. Il effectue toute autre tâche, ponctuelle ou régulière, à la demande de sa hiérarchie. Il respecte les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que le règlement intérieur. D'une manière générale, le titulaire du poste peut être amené à la demande de sa hiérarchie à effectuer toute tache entrant dans son domaine d'activité.