Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 77 - VERNOU LA CELLE SUR SEINE

Offre n° 183SRWH
Boulanger / Boulangère (H/F)

77 - VERNOU LA CELLE SUR SEINE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 novembre 2024

Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous devez savoir conduire une fermentation et bouler et effectuer le façonnage des pâtons. Merci de vérifier que vous pouvez vous rendre en toute autonomie sur votre lieu de travail. Poste à pourvoir immédiatement: Vous travaillerez : Du Mardi au Samedi de 5H30-13H

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

BOULANGERIE AUBUT

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. Nicolas Aubut45 RUE RUE DE LA MAIRIE77670 Vernou-la-Celle-sur-Seine

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