Commis de cuisine en restauration H/F (H/F)

Commis de cuisine en restauration H/F (H/F) 35 - VERN SUR SEICHE

Offre n° 183SVQL
Commis de cuisine en restauration H/F (H/F)

35 - VERN SUR SEICHE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 novembre 2024

Au sein d'une équipe de 4 personnes et après avoir compris le fonctionnement du restaurant, vos missions seront les suivantes : - Vous réalisez l'ensemble des propositions à la carte (entrées, plats et desserts). - Vous respectez les règles d'hygiène en matière d'HACCP ainsi que la traçabilité de tous les produits. - Vous veillez à la propreté de la cuisine et vous assurez la plonge des équipements de cuisine. Et vous ? Vous êtes une personne dynamique reconnue pour son organisation et sa capacité d'adaptation. Vous êtes une personne polyvalente avec un fort esprit d'équipe et d'entraide. Vous êtes animé.e par votre passion pour la cuisine, votre envie d'apprendre et de vous perfectionner au quotidien. Quelle que soit votre histoire, nous accompagnons et formons nos salariés en salle et en cuisine. L'équipe se fait un plaisir d'accueillir nos clients chaque midi et chaque soir du mardi au samedi. Modalités - 2 jours de repos hebdomadaire (dimanche et lundi). - Poste basé 1 Rue Charles Vanel à Vern Sur Seiche (35)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 12.2 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
  • Organiser et planifier une activitéCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

MADAME AO

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