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Boulanger-pâtissier (H/F) 72 - MONTVAL SUR LOIR
Offre n° 183SWZS
Boulanger-pâtissier (H/F)
72 - MONTVAL SUR LOIR - Localiser avec Mappy
Publié le 06 novembre 2024
Nous recherchons idéalement notre futur boulanger-pâtissier Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillez sur 5 jours selon planning établi. 2 jours de repos consécutifs et un dimanche sur 3. Vous êtes seulement boulanger ou seulement pâtissier, votre profil nous intéresse. Possibilité d'être formé au poste soit en boulangerie soit en pâtisserie.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
1 dimanche sur 3 de repos - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13 Euros
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
LECORNUE CHRISTOPHE
3 à 5 salariés
Mme CELINE LECORNUE
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