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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 44 - LA BAULE ESCOUBLAC
Offre n° 183TFBT
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
44 - LA BAULE ESCOUBLAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 novembre 2024
Nous recherchons pour remplacer notre Cheffe en place, une personne capable de gérer une cuisine du marché totalement faite maison. Gestion des commandes, mise en place, normes d'hygiènes, inventaires, ménages, etc.. Vous serez 2 en cuisine à l'année et 4 sur la saison. Petit-déjeuner (confiture maison, etc..) Tapas et fruits de mer (accras, cuisson des fruits de mers, etc..) Déjeuner du midi (carte, ardoise du jour, etc..) Poste uniquement de journée (environ 8h - 16h), fermé le soir sauf pour événements exceptionnels. Pour plus d'informations, contactez nous ou passez au restaurant.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
SALMANAZAR
M. Quentin RICHER
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