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- Détail de l'offre 183TLHW
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Crêpier / Crêpière Polyvalent(e) (H/F) 73 - VILLARODIN BOURGET
Offre n° 183TLHW
Crêpier / Crêpière Polyvalent(e) (H/F)
73 - VILLARODIN BOURGET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 novembre 2024
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** POSTE NOURRI ET LOGE Contrat du 16/12/2024 au 16/03/2024 avec possibilité de prolongation jusqu'au 31/03/2025. Possibilité de reprise pour la saison ETE 2025 Au sein d'un restaurant vous êtes en charge de la préparation des plats : burgers, pizzas, galettes bretonnes, crêpes, salades et spécialités savoyardes. Cuisine simple "faite maison". Profil recherché : Vous avez des bases en cuisine.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H
Travail le week-end
2 jours de repos/semaine - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - expérience serait un plus
Compétences
- Compositions de salades
- Conditionner des produits
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Modes de cuisson des aliments
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Préparer des plats culinaires
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser une garniture alimentaire
- Techniques de pliage de crêpe
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Types de pâtes à crêpe
- Types de sandwichs
- Utilisation d'équipements, matériels et outillages de cuisine
- Utilisation de crêpière
- Utilisation de plaques de cuisson
- Étaler une pâte à crêpe
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
L'ARLETTAZ
1 ou 2 salariés
Mme SEVERINE IGNIES
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