Diplômé(e) d'une formation hôtelière type BTS, vous avez développé à travers votre expérience professionnelle votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre orientation qualité de service. Vous avez une bonne connaissance en vin et en mixologie. La connaissance de l'anglais et du logiciel Micros seront des atouts supplémentaires. Une expérience en restauration haut de gamme, la connaissance des spécificités de l'hôtellerie est un plus Missions : - Assure les activités de service, de la mise en place à la fermeture des différents espaces restauration - Participe activement à la satisfaction client - Assure un lien permanent avec le client pendant son séjour - Suit les évènements et l'activité journalière dans les différents points de vente restauration - Applique les standards et procédures en vigueur au sein de l'ensemble du service restauration et du Miramar - Se rend perfectible - Respecte et fait respecter le règlement intérieur du Miramar Logement possible Mutuelle d'entreprise Indemnité nourriture