Offre n° 183VFJS
Chef de partie (H/F)

Actualisé le 21 novembre 2024

Nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE PARTIE, capable de travailler en autonomie, le candidat devra tenir le poste en respectant les règles d'hygiènes et sécurité. Il devra respecter et avec régularité la carte mise en place par le Chef. Il pourra être force de proposition pour la création de la carte et en autonomie sur le menu du marché sous la supervision du Chef. Nous souhaitons un candidat qui apportera sa bonne humeur et sa joie de vivre. L'ambiance au sein du Staff et la bonne atmosphère est une chose extrêmement importante pour nous où chacun a sa responsabilité. Les conditions de travail sont très agréables et c'est pour cela qu'il y'a peu de turn-over chez nous. La semaine est à 39h, avec congés le DIMANCHE et LUNDI TOUTE L'ANNEE. 5 semaines de congés payées

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Restauration

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

KERMER

Site internet: https://lekermer.com/

Le restaurant Kermer, situé dans le centre de Sarzeau sur la presqu'île de Rhuys, vous propose un lieu décontracté et festif. Venez profiter d'un moment unique dans notre restaurant au décor chaleureux, mélangeant un style marin et moderne à la fois. La carte vous propose une cuisine bistrot revisitée et de qualité, autour des produits de la mer, afin de faire voyager vos papilles dans notre belle région. La part belle sera également faite aux légumes, qui font l'objet d'une sélection rigoureuse M. DOMETTE ARNAUD