Offre n° 183VHBS
Apprenti cuisinier (H/F)

Publié le 07 novembre 2024

Nous recherchons un.e cuisinier H/F dans un restaurant traditionnel, environ 60 couverts/service, dans le cadre d'un contrat d'alternance ( contrat d'apprentissage et/ou de professionnalisation) Services du midi et du soir. En saison estivale, ouverture du mardi au dimanche. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Rémunération en contrat d'apprentissage selon l'âge de l'apprenti. Etre véhiculé.

Type de contrat

CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage

Durée du travail

35H Travail le week-end

Salaire

Salaire brut : Contrat d'apprentissage / âge

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Mettre en marche des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
Procédures de conditionnementCette compétence est indispensable
Préparer des repasCette compétence est indispensable
Préparer des ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable