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Commis de cuisine H/F (H/F) 38 - VIGNIEU
Offre n° 183VHWF
Commis de cuisine H/F (H/F)
38 - VIGNIEU - Localiser avec Mappy
Publié le 07 novembre 2024
Plongez au cœur d'une expérience culinaire et sensorielle unique en rejoignant le Château de Chapeau Cornu. Niché dans un paysage idyllique où la nature offre un tableau vivant changeant au gré des saisons, notre établissement est bien plus qu'un lieu de restauration et de détente. "La Rôtisserie", notre bistrot traditionnel, promet à nos convives un voyage gustatif authentique, agrémenté par les saveurs d'une cuisine soignée. Le Spa, havre de paix et de bien-être, complète l'expérience en invitant à la relaxation et à la sérénité. Le Château de Chapeau Cornu allie l'élégance d'un cadre historique à la chaleur d'un accueil personnalisé, où chaque membre de l'équipe contribue à créer des moments inoubliables pour nos hôtes. Nous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine passionné et dynamique pour rejoindre notre brigade et participer à la magie du lieu. Si vous êtes prêt à relever ce défi, découvrez les détails de ce poste ci-dessous : Poste recherché : Commis de cuisine - Préparation des ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats - Assistance dans la réalisation des recettes sous la supervision du chef de cuisine - Maintien de la propreté et de l'hygiène dans la cuisine conformément aux normes - Gestion des stocks et des approvisionnements en collaboration avec l'équipe - Participation active à l'organisation et à l'optimisation des services - Respect des consignes et des procédures de l'établissement Compétences attendues : - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Sens de l'organisation et aptitude à gérer le stress des services - Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et de se perfectionner - Connaissance des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène - Flexibilité et disponibilité, notamment lors des services du soir et des week-ends Au Château de Chapeau Cornu, nous croyons fermement à l'importance de valoriser les talents et l'engagement de nos collaborateurs. Travailler au sein de notre établissement, c'est intégrer une équipe solidaire et passionnée, où chaque individu est reconnu pour sa contribution à l'excellence de notre service. Si vous êtes animé par l'envie de grandir avec nous et de laisser votre empreinte dans l'histoire culinaire du Château de Chapeau Cornu, nous serions ravis de vous rencontrer. Participez à notre aventure et apportez votre touche personnelle à un cadre exceptionnel, où chaque plat raconte une histoire et chaque service devient un souvenir impérissable pour nos convives.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
CHATEAU CHAPEAU CORNU
50 à 99 salariés
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