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- Détail de l'offre 183WFFG
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Chef de partie polyvalent(e) (H/F) 971 - BAIE MAHAULT
Offre n° 183WFFG
Chef de partie polyvalent(e) (H/F)
971 - BAIE MAHAULT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 novembre 2024
Nous recrutons un(e) chef de partie polyvalent(e) (chaud, froid, dessert) Vos missions : - Préparation des mets - Dressage des plats - Contrôle et rangement de la marchandise - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à offrir au client des produits de qualité Vous êtes rompu aux cadences du coup de feu, méticuleux, respectueux de l'hygiène et passionné de cuisine. Horaires: vous travaillez du lundi au vendredi et effectuez 7 services sur 10 ( dont 2 coupures ) Diplômé de l'école minimum BEP Salaire à négocier selon qualification et expérience.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros sur 12 mois
- à négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Sur poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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