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Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse (H/F) 29 - LA FORET FOUESNANT
Offre n° 183WJHH
Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse (H/F)
29 - LA FORET FOUESNANT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 novembre 2024
Poste à pourvoir des que possible dans le cadre de l'ouverture d'une boulangerie pâtisserie. Vous ferez equipe avec 4 autres salarié-es (vente boulangerie et pâtisserie ).Vous devrez être autonome en pâtisserie(expérience ou qualification souhaitée).Vous serez de repos le dimanche après midi,le lundi(la boulangerie est fermée) et un autre jour dans la semaine à définir.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : A definir selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si titulaire d'un CAP
Formation
- CAP, BEP et équivalents confiserie chocolaterie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fabriquer des produits de boulangerie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
ELMA
M. Mael Le Corre
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