Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 81 - TREBAS

Offre n° 183WNTR
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

81 - TREBAS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 novembre 2024

Au sein d'un EHPAD, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Vous assurez et garantissez les préparations culinaires et leur dressage. Travail le week-end possible Poste non coupé. Prime de dimanche travaillé et jour férié Lieu de travail mal desservi par les transports en commun. Contrat de remplacement renouvelable. Une période d'immersion peut être envisagée avant l'embauche. Embauche dans le cadre d'un contrat aidé CUI-CAE également possible. Poste à pourvoir dès à présent. A compétences égales, une attention particulière sera accordée aux Travailleurs en situation de handicap.

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
  • Primes
  • CE

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - expérience souhaitée

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité

Compétences

  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de persévérance
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Entreprise

MAISON DE RETRAITE BEL CANTOU

50 à 99 salariés

Résidence de personnes âgées située dans la vallée du Tarn

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