Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 31 - QUINT FONSEGRIVES

Offre n° 183WSXN
Second / Seconde de cuisine (H/F)

31 - QUINT FONSEGRIVES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 novembre 2024

Restaurant les 3 Zèbres de l' hôtel Courrier Sud, recherche pour compléter son équipe un second de cuisine. Avec une capacité d'environ 60 couverts par service, le restaurant propose une cuisine traditionnelle sous différentes formes : repas assis, cocktail ou encore buffet. Vous êtes passionné, motivé et avez l'esprit d'équipe, rejoignez nous ! CDI 39H/ semaine du lundi au vendredi midi et soir, repos samedi et dimanche.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Porter une appréciation gustative et olfactiveCette compétence est indispensable
  • Procédures de la marche en avantCette compétence est indispensable
  • Production culinaireCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Entreprise

COURRIER SUD

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. Mathieu LEROY

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