Dans le cadre du renforcement de notre équipe, la Boulangerie Raoul, située à Montchat (Lyon 3), recherche un Boulanger - Cuisson (H/F) pour répondre à la demande croissante de notre clientèle. Pourquoi rejoindre la Boulangerie Raoul ? * Évolution professionnelle : Travailler chez nous, c'est intégrer une boulangerie qui allie tradition et technologie, avec de réelles perspectives d'évolution. * Confort de travail : Équipez-vous des meilleurs outils comme le Paneotrad et le matériel Bongard pour plus d'efficacité et de qualité. * Horaires avantageux Vos missions au quotidien : * Préparation des pâtes : Divisez, façonnez et utilisez la machine Paneotrad pour préparer les pâtes avant cuisson. * Cuisson : Gérez la mise au four, surveillez la cuisson et assurez une qualité constante. * Contrôle qualité : Vérifiez chaque produit pour qu'il réponde aux standards de qualité. * Entretien et organisation : Assurez la propreté de l'espace de travail, respectez les normes d'hygiène, et organisez les temps de cuisson pour une production optimale. Conditions du poste : * Conditions du poste : * Contrat : CDI, 37 heures par semaine réparties sur 6 jours * Horaires : * Du lundi au vendredi : 4h00 - 9h30 * Le samedi : 4h00 - 13h00 * Salaire : 2300 € brut / mois Avantages : * Autonomie * Accès à des équipements de qualité pour un confort de travail optimal Prêt(e) à nous rejoindre ? Envoyez-nous votre CV ou un bref résumé de votre parcours. Si votre profil correspond, je vous contacterai pour un premier échange, puis vous aurez l'opportunité de rencontrer Raoul, notre chef boulanger. Votre profil : * Expérience Requise : Expérience avec la cuisson sur four à sole. Connaissance du milieu de la boulangerie ou de la restauration appréciée. * Vos Compétences : Capacité à travailler debout, manipulation des plaques chaudes * Avoir une bonne gestion de temps pour que tout soit prêt à temps. * Être attentif aux détails pour s'assurer que tous les produits sont de bonne qualité * Votre personnalité : Avant tout, vous êtes une personne fiable et ponctuel avec la capacité de se lever tôt.