Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 59 - DUNKERQUE

Offre n° 183ZBSZ
Boulanger / Boulangère (H/F)

59 - DUNKERQUE - Localiser avec Mappy

Publié le 12 novembre 2024

Au sein d'une boulangerie artisanale, vous serez chargé(e) de : - la fabrication et cuisson des différents pains, - la préparation des viennoiseries - la confection des pâtisseries Vous travaillez de 5h à 11h du mardi au dimanche. Vos avantages : prime de fin d'année.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Salaire selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent boulangerie - BP BOULANGER Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie

Entreprise

AUX PAINS DORES

3 à 5 salariés

AUX PAINS DORES

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres