Fiche de Mission - Cuisinier Responsabilités Missions Approvisionnements - gestion des stocks Contrôle les réceptions de marchandises et gère les non-conformités - contrôle la température des produits à la livraison Contrôle les dates limites de consommation des produits alimentaires Contrôle les températures des équipements frigorifiques Veille au rangement des denrées alimentaires Gestion de la qualité Préparation des menus et des produits frais + réalisation de la cuisson des plats Veille à la bonne présentation générale des plats Entretien des locaux Garantit la bonne tenue et la propreté de la cuisine et des zones de stockage Cette définition de mission ne saurait être considérée comme étant exhaustive : vous pourrez être affecté temporairement, en cas de nécessité liée au bon fonctionnement de l'entreprise, à d'autres tâches. Horaire : Lundi au samedi 10H00-15H00 et 18H00-23H00