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Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration rapide (H/F) 93 - BOBIGNY
Offre n° 183ZSGP
Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration rapide (H/F)
93 - BOBIGNY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 novembre 2024
L'équipier / équipière est la première image de l'établissement. Il/Elle doit être présentable, avoir une bonne aisance relationnelle, et accompagner le client dans sa prise de commande (et la compréhension du concept). Il/Elle doit aussi posséder des qualités commerciales afin de fidéliser la clientèle. L'équipier / équipière cuisine est un maillon essentiel de la chaîne de production. Intégré dans une équipe de plusieurs collaborateurs, il/elle sait à la fois échanger rapidement et efficacement les informations liées aux commandes et être autonome sur son poste. Il/Elle a une connaissance parfaite des process de cuisine et des règles d'hygiène alimentaire. Il/Elle doit donc être doté d'un fort esprit d'équipe et de communication. Ses missions principales : - Respecter les normes d'hygiène - Accueillir et servir - Encaisser, ouvrir, fermer une caisse - Communiquer avec l'équipe - Savoir lire et appliquer une recette - Découper, cuire des aliments - Effectuer les emballages - Vérifier les commandes avant de les transmettre au client - Nettoyer son poste de travail, l'espace cuisine, l'espace client et faire la plonge - Assurer la rotation des produits - Vérifier les stocks, alerter pour éviter les ruptures - Réceptionner une livraison Profil recherché : - Présentation soignée - Fibre commerciale - Aisance relationnelle - Dynamique - Maîtrise de soi Une formation sera mise en place avant l'embauche Temps partiel possible selon profil.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration - ou vente souhaité
Compétences
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Cette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
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