Second de cuisine soir Dimanche OFF(H/F)

Second de cuisine soir Dimanche OFF(H/F) 31 - TOULOUSE

Offre n° 183ZSJR
Second de cuisine soir Dimanche OFF(H/F)

31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy

Publié le 13 novembre 2024

Vous travaillerez pour notre restaurant de type gastronomique situé vers Purpan. Vous encadrez une équipe de 4 à 5 cuisiniers Vous travaillez sous la responsabilité du Chef de Cuisine Vous ferez preuve de créativité. Vous travaillez en coupure du mardi au samedi avec dimanche et lundi de repos. Horaires :15h30-minuit

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : 1900 à 2000 euros net + primes

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - secondCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Dresser des plats pour le service
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Gérer l’approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d’éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

Logo de l'entreprise AU POIS GOURMAND

AU POIS GOURMAND

20 à 49 salariés

Site internet
http://pois-gourmand.fr/

Au Pois Gourmand est né en 1992 suite à la rénovation d'une bâtisse de briques rouges appartenant à un dentellier Toulousain. Réunie au coeur de cette belle demeure de style colonial du XIXe siècle avec une vue imprenable sur la Garonne l'équipe du Pois Gourmand saura toujours vous faire profiter, dans ce cadre étonnant, d'un service chaleureux vous invitant à la découverte des saveurs d'un terroir revisité.

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