Au cœur de la restauration, ce poste captivant de Grilladin vous donnera l'opportunité d'apporter votre contribution à un établissement en pleine croissance. En tant que Grilladin, vos principales missions incluront : Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des viandes et des poissons grillés avec un grand sens du détail. Veiller à l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de cuisson. Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir une excellente qualité des plats servis aux clients. Participer à la gestion des stocks de matières premières, en respectant les procédures de commande et de réapprovisionnement. Innover dans la création de nouvelles recettes de grillades, en tenant compte des tendances alimentaires actuelles. Ce rôle dynamique requiert une personne proactive, dotée d'une passion pour l'art culinaire et de compétences en gestion culinaire. Le travail se fera dans un environnement stimulant et collaboratif qui vous offre l'occasion d'exprimer pleinement votre créativité. Pour ce poste de Grilladin, nous sommes à la recherche d'une personne enthousiaste et motivée, animée par l'envie de créer des plats savoureux et innovants. Une bonne capacité d'organisation et une attention particulière aux détails sont essentielles pour garantir la satisfaction des convives. Le candidat ou la candidate idéal(e) aura également un excellent esprit d'équipe et sera prêt(e) à collaborer avec des collègues pour assurer une prestation de qualité. Une connaissance des règles d'hygiène et de sécurité est indispensable pour ce rôle. Le sens de l'initiative et la créativité culinaire sont des atouts indéniables pour réussir dans cette fonction. Qualités recherchées : Travail en équipe efficace. Respect strict des normes d'hygiène. Grande créativité culinaire. Capacité à travailler sous pression. Excellente organisation.