Notre établissement au Havre, reconnu pour son exigence et son ambiance conviviale, recherche un(e) cuisinier(e) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Les missions principales sont : - Mise en place : Préparer les ingrédients, les postes de travail et les équipements nécessaires avant chaque service - Cuissons : Maîtriser les techniques de cuisson (viandes, poissons, légumes, etc.) pour garantir des plats parfaitement réalisés - Assaisonnements : Effectuer des assaisonnements précis et équilibrés, en respectant les attentes gustatives de nos clients - Hygiène : Respecter et appliquer rigoureusement les normes HACCP et les règles d'hygiène en cuisine - Travail en équipe : Collaborer avec le reste du personnel pour assurer la fluidité et la qualité du service Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine dans un restaurant - Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler de manière rigoureuse et minutieuse, même sous pression - Esprit d'équipe, polyvalence et envie de s'investir dans un projet ambitieux.