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Offre n° 184DLGB
Chef de partie (H/F)
06 - EZE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 novembre 2024
Hôtel de luxe près de Monaco , vous occuperez le poste de Chef de partie dans restaurant Gastronomique 1* Contrat du 07 avril au 30 septembre possibilité de logement 39h 2 jours de congés Expérience exigée en étoilé Michelin Poste logé si besoin
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 1750 EUROS NETS selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - En étoiléCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- HACCPCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOTEL DU CAP ESTEL
20 à 49 salariés
Mme Elisabeth MORAGLIO
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