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Pâtissier / Pâtissière en apprentissage (H/F) 64 - BILLERE
Offre n° 184FCYC
Pâtissier / Pâtissière en apprentissage (H/F)
64 - BILLERE - Localiser avec Mappy
Publié le 15 novembre 2024
Dans une nouvelle boulangerie/pâtisserie spécialisée produits orientaux vous assurerez différentes tâches : -Assurer le production des produits traditionnels tel que : - Viennoiseries - Les mousses - Les tartes aux fruits, muffins, cookies.. Poste en contrat d'apprentissage de 12 mois.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Suivant profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Confectionner des pâtisseries
- Conversion d'unités de mesure
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fermentation des pâtes à pâtisserie
- Préparer une pâte de pâtisserie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Entreprise
ABCAKES
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