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Offre n° 184FVNL
Chef de rang (H/F)
34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 novembre 2024
Description du poste : Le restaurant Goya, établissement renommé pour sa cuisine raffinée et son service de qualité, recherche un(e) Chef de Rang pour renforcer son équipe en salle. Vous serez en charge de garantir une expérience client irréprochable dans un environnement dynamique et convivial. Vos missions : * Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et sourire * Prendre les commandes et conseiller les clients sur nos menus et vins * Assurer un service fluide et de qualité tout au long du repas * Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs besoins * Superviser et encadrer les commis de salle * Veiller à la bonne organisation du service (mise en place, débarrassage, gestion des tables, etc.) * Maintenir une excellente communication avec la cuisine et la direction Profil recherché : * Expérience significative (minimum 1 an) en tant que Chef de Rang dans un restaurant * Excellente présentation et bonne maîtrise des techniques de service en salle * Sens du contact, esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression * Connaissance des produits et des vins est un plus * Dynamisme, rigueur et sens du détail Conditions : * Type de contrat : CDI * Temps plein 39h/semaine * Lieu de travail : Restaurant Goya, Montpellier * Rémunération selon expérience et compétences Pourquoi rejoindre le restaurant Goya ? * Un cadre de travail agréable et une équipe dynamique * Un établissement réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : à négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en tant que chef de rangCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Gérer son stress
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
GOYA
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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