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Boulanger / Boulangère (H/F) 33 - SALLES
Offre n° 184FWST
Boulanger / Boulangère (H/F)
33 - SALLES - Localiser avec Mappy
Publié le 17 novembre 2024
Notre société est professionnelle, innovante et rigoureuse, et notre objectif est porteur d'un savoir-faire unique, de proposer à nos clients des produits de qualités partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients, le plaisir d'un travail bien fait en équipe. Nous proposons une offre généreuse de qualité, une gamme de pains fabriqués exclusivement à partir de farines issues de blé français, avec une petite gamme Bio ainsi qu'une viennoiserie maison, une gamme snacking et pâtisserie est travaillée avec des produits locaux qui évoluent en fonction de la saisonnalité.. Points clés de notre environnement de travail : Environnement de travail sûr Environnement dynamique Avantages offerts Votre poste: - Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson du pain conformément aux recettes de l'entreprise - Respecter les recettes et les procédures qui seront mises à sa disposition - Respecter les règles et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage du matériel et des locaux - Assurer la bonne gestion des stocks
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2180.0 Euros à 2436.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AUX PLAISIRS SUCRES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Cyril Roch 0622063278
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