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Boulanger / Boulangère 02 - ST QUENTIN
Offre n° 184GGSJ
Boulanger / Boulangère
02 - ST QUENTIN - Localiser avec Mappy
Publié le 18 novembre 2024
Vous viendrez renforcer l'équipe de boulangers, soit en journée (à partir de 9h), soit en horaires de nuit (à partir de 3h) selon votre niveau d'autonomie et vos compétences. Vous êtes impérativement diplômé(e) et à l'aise pour réaliser toutes les opérations de production de pain et viennoiseries. Poste en CDD à temps partiel (20h/semaine) dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie (susceptible d'être prolongé). Travail 5 jours par semaine, jours de repos à définir selon les besoins de l'établissement. Pour postuler : se présenter au magasin PAUL (1 rue d'Isle ST QUENTIN) le matin entre 8h et 11h30 avec un CV et une lettre de motivation.
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel
Travail en horaires fractionnés
horaires variables - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.24 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Entreprise
PAUL
10 à 19 salariés
Mme ESMERALDA VINCHON1 RUE D ISLE02100 ST QUENTIN
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