Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 83 - HYERES

Offre n° 184GHCH
Boulanger / Boulangère (H/F)

83 - HYERES - Localiser avec Mappy

Publié le 18 novembre 2024

LE MOULIN DU GROS, situé à la sortie ouest de Hyères, proche des accès routier vers La Londe, recherche un(e) Boulanger / Boulangère (H/F) ** Prise de poste immédiate ** Vous serez en charge de la réalisation et de la cuisson du pain dans le respect des normes d'hygiène. Poste pour remplacement, Le planning et les horaires seront à sera à définir avec vos collaborateurs en équipe de trois personnes au total. Se présenter à la Boulangerie le matin pendant les heures d'ouverture.

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : à partir 1200 euros nets

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en boulangerieCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

LE MOULIN DU GROS

6 à 9 salariés

Mme Jocelyne Aimar LIEU DIT LE PERE ETERNEL 282 CHEMIN DU MOULIN PREMIER83400 HYERES

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