Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 83 - LE BEAUSSET

Offre n° 183ZMHX
Boulanger / Boulangère (H/F)

83 - LE BEAUSSET - Localiser avec Mappy

Publié le 13 novembre 2024

Notre boulangerie artisanale recrute un(e) Boulanger(ère) Vous préparez, malaxez, pétrissez et façonnez les pâtes, mettez en œuvre et surveillez le processus de fermentation, cuisez. Vous élaborez et réalisez des pains traditionnels et spéciaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et des protocoles internes. Vous nettoyez et entretenez les équipements et les locaux. Conditions de travail : CDI 35h Deux jours de repos hebdomadaire Salaire à partir de 1802€ jusqu'à 2450€, selon votre expérience et vos compétences. Salaire négociable et réévalué après la période d'essaie Pour postuler, venez directement en boulangerie (sauf le jeudi fermeture) avec votre CV et votre LETTRE DE MOTIVAITON

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail dimanche et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
  • selon compétences

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

PRALINE BY MIGLIACCIO

Mme Corinne MIGLIACCIO QUARTIER SAINTE MADELEINE RDN 883330 LE BEAUSSET

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