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- Détail de l'offre 184GQZJ
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Demi-Chef de partie pâtisserie (H/F) 67 - STRASBOURG
Offre n° 184GQZJ
Demi-Chef de partie pâtisserie (H/F)
67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 novembre 2024
Le poste est à pourvoir de suite. Au sein du restaurant, vous serez chargé(e) de : -Assister le chef de pâtisserie - Elaborer les desserts de la carte. -Participer avec le chef de pâtisserie à l'élaboration des menus dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. -Passer les commandes auprès du chef de pâtisserie. -Encadrer et former les commis stagiaires apprentis.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2296.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en restauration traditionnelleCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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