Vous êtes passionné(e) par les produits du terroir et avez un sens aigu du service client ? Rejoignez notre équipe dynamique dans une épicerie fine alliant tradition et innovation ! ## Vos missions : ### Vente et service client - Accueillir chaleureusement et conseiller notre clientèle avec expertise - Effectuer les opérations de caisse et le suivi des commandes - Proposer des ventes additionnelles pertinentes - Gérer les réclamations avec professionnalisme ### Gestion du rayon frais - Gestion administrative : - Assurer quotidiennement les commandes auprès des grossistes et producteurs, saisie des bons de commande rapprochement des bons de livraisons et des factures. - Superviser les inventaires. - Analyse des indicateurs de performances du rayon. - Rechercher des nouveaux fournisseurs et négocier les partenariats - Gestion commerciale : - Mise en rayon des produits et théâtralisation. - Découpe fromage et charcuterie - Gérer les mises en avant produits et les promotions - Réceptionner et vérifier les marchandises - Contrôle qualité et respect des normes : - Veiller à la bonne rotation des produits - Veiller à la qualité et la fraîcheur de l'étalage - Contrôler la conformité de l'étiquetage et des fiches produits - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité selon le PMS - Assurer la propreté impeccable des équipements et des locaux ## Votre profil : - Passion pour le commerce et excellent relationnel - Expérience confirmée dans la gestion d'un rayon frais - Connaissance approfondie des produits frais, des normes d'hygiène et des procédures de contrôle qualité. - Aptitude à manager une équipe, à déléguer et à créer un environnement de travail positif. - Capacité à travailler avec un large catalogue de produits - Autonomie, prise d'initiative et force de proposition - Maîtrise des outils informatiques de gestion des stocks ## Informations complémentaires : - Port de charges régulier (parfois au-delà de 15kg) - Permis B indispensable - Temps complet, planning pouvant aller de 35h à 39h selon les besoins de l'entreprise - Travail du mardi au samedi. Selon planning : prise de poste au plus tôt à 9h, débauche au plus tard à 19h30, pause méridienne d'1h30 minimum. - Salaire 2350€ brut (environ 1850€ net) + primes - Poste à pourvoir immédiatement Rejoignez notre équipe passionnée et participez à faire vivre le goût et la qualité au cœur de notre région !