Le vendeur-serveur H/F est le premier contact de la clientèle dans le magasin et dans l'espace restauration/salon de thé. Il/elle est l'image de l'entreprise pour laquelle il/elle travaille. Il/elle accueille ses clients et les conseille/sert en fonction de leurs besoins. Ses missions : Avoir une bonne connaissance des produits ; Délivrer une information pertinente à sa clientèle : composition d'un pain, teneur en sel ou présence d'allergènes dans un pain spécial ou une pâtisserie, durée de conservation, . Proposer et vendre toute la gamme de produits tout en proposant les différentes offres commerciales ; Effectuer le service en salle ; Gérer la caisse du magasin ; Se coordonner avec l'équipe de boulangers pour anticiper et demander une nouvelle fournée ; Réapprovisionner les étals et les vitrines en respectant le plan de merchandising ; Etiqueter les produits selon les normes en vigueur ; Effectuer la sortie pâtisserie et veiller à respecter la traçabilité (chablons numérotés) ; Effectuer le stockage et le rangement des marchandises en réserve ; et mettre en place les produits sur le lieu de vente . La boulangerie est ouverte tous les jours. Vous disposez de 2 jours de repos/semaine (tournants)