En tant que Poissonnier (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le succès du développement de l'entreprise. Vos missions incluront : la préparation et la mise en valeur des produits de la mer, la gestion des stocks, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, la satisfaction client. - Communication efficace - Orientation client - Connaissance des espèces de poissons - Maîtrise des techniques de découpe - Gestion des stocks de poissons - Utilisation d'outils et équipements de poissonnerie Le contrat débutera dès que possible. Nous recherchons une personne passionnée par le métier de poissonnier.