CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F)

CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F) 49 - ANGERS

Offre n° 184JQLK
CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F)

49 - ANGERS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 novembre 2024
Entreprise handi-bienveillante

Nous recherchons un(e) Chef de Partie Cuisine : Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stock d'ingrédients et passer les commandes nécessaires - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualifications - Maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement sous pression - Sens aigu de l'organisation et de la propreté - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique Poste en continue (pas de coupure) Travail le samedi CDI 35H + heures supplémentaires Mutuelle

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Travailler en équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

BISTROT DES DUCS

10 à 19 salariés

M. KEVIN LEFAUCHEUX

Cette entreprise participe à l’initiative “entreprise handi-bienveillante”. Pour en savoir plus, consulter les raisons de cette initiative

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