Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 18 - MEHUN SUR YEVRE

Offre n° 184KJRK
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

18 - MEHUN SUR YEVRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 novembre 2024

Vous travaillez au sein d'un restaurant traditionnel. Vous élaborez les plats et la carte avec l'appui du responsable, vous sortez les plats chauds, effectuez le suivi des stocks et les commandes. Environ 30 couverts par jour. Une solide expérience en restauration traditionnelle est indispensable Horaires: Du mercredi au dimanche après le service Deux postes sont à pourvoir en temps partiel 30 h du matin et du soir ou un temps complet 35 h avec coupure Avantage: 2 jours et demi de repos consécutifs

Type de contrat
CDD - 8 Mois
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : A négocier

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - EN CUISINE TRADITIONNELLECette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

LE PETIT CHARLES

3 à 5 salariés

M. Edouard Martin12 PL DU 14 JUILLET18500 MEHUN SUR YEVRE

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