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Chef/Cheffe de cuisine (H/F) 31 - TOULOUSE
Offre n° 184MBRM
Chef/Cheffe de cuisine (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Publié le 21 novembre 2024
Nous recherchons un(e) Chef (ffe)de Cuisine pour rejoindre notre brigade culinaire composée de 3 personnes: Vos missions s'articulent autour de 2 dominantes: restauration ( 40 couverts par service) et partie traiteur (2/3 événements par mois pouvant aller de 50 à 3OO couverts). Vos compétences: - Préparation et cuisson des plats selon les standards de qualité établis - Gestion des stocks et des approvisionnements - Maintien de la propreté et de l'organisation de votre poste de travail - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience préalable en tant que Chef /Cheffe de cuisine - Capacité à travailler sous pression et en équipe - Créativité et souci du détail - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (Formation HACCP indispensable) - Esprit d'initiative et sens des responsabilités
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Supérettes
Entreprise
MAGIC NOVOGEL
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