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Boulanger (H/F) 77 - MONTEREAU FAULT YONNE
Offre n° 184PDPT
Boulanger (H/F)
77 - MONTEREAU FAULT YONNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 novembre 2024
Nous recherchons, pour renforcer notre équipe, un boulanger autonome Missions principales : *Connaissance des matières premières des pâtes, des temps de travail et des différents types de cuisson. *Connaissance des recettes et des méthodes de préparation des produits. *Capacité d'utiliser et de surveiller les fours de boulangerie, qu'ils soient électriques, au gaz. *Connaissance des directives en matière de santé, sécurité et hygiène lors de la préparation d'aliments. *Capacité de gérer la préparation de plusieurs produits en même temps.*Résistance et force physique.*Capacités d'organisation et de gestion du travail. Prise de poste à 4h -11H et /ou après-midi veuillez vous présenter directement à la boulangerie avec cv aux heures d'ouvertures
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE DE LA MAIRIE
M. M BARK OUIHI
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