Nous recherchons pour notre client dans la grande distribution basé à Saint-Pierre, Préparateur en charcuterie H/F en intérim. Vous assurez la préparation et le conditionnement des produits de charcuterie, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Réaliser le tranchage des produits de charcuterie selon les standards de qualité - Effectuer le conditionnement et la mise en barquette des produits - Maintenir la propreté et l'hygiène de votre espace de travail selon les normes HACCP - Veiller au respect des procédures de traçabilité des produits - Participer au suivi des stocks et à la gestion des dates de péremption - Appliquer rigoureusement les process de production et de conservation Profil Votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler dans un environnement réfrigéré seront vos atouts pour réussir sur ce poste. Une expérience en préparation alimentaire et une connaissance des produits de charcuterie seraient un plus. Conditions particulières - Travail en laboratoire réfrigéré (prévoir une tenue adaptée) - Port de charge - Pas de contact direct avec la clientèle Si ce poste correspond à vos attentes et à votre profil, n'hésitez plus ! Postulez dès maintenant !